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现货专栏 | Dr.E真菌毒素来也~

发件人:     |     2021-01-25

真菌毒素是真菌的次级代谢产物,可在农作物和水果的收获前后大范围的污染产品。在饲料和青贮行业中发现最普遍的真菌毒素有:黄曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马毒素、玉米赤霉烯酮、展青霉素和T-2毒素

绝大多数国家已经规定了真菌毒素的检测限量,这给食品、动物和粮食贸易带来很大影响。真菌毒素的产生是不可避免的,因此要对产品和原材料进行检测以保证我们食物和饲料的安全。


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